der Stramme Max, keine Mehrzahl

Vandaag – na tweeënhalf manden – heb ik een super leuke coaching traject met Souad afgerond. Het was weer graaf en mooi om te zien hoe snel en goed ze Duits heeft geleerd!

Van Souad komt deze geweldige Duitse naam voor een bekend gerecht: Strammer Max.

Het is wel een grappige naam! Je hebt het zeker al door. Het is natuurlijk in het Nederlands uitsmijter. Echte Hausmannskost. Twee sneden brood met boter of in boter gebakken en met ham of ontbijtspek. Tot slot nog een of meerdere spiegeleieren daarop en klaar. Soms wordt Strammer Max ook nog met kaas of tomaat en uien of augurken aangevuld. Er bestaat ook een variant met Leberkäse.

Maar waar komt de naam vandaan?

Verschillende bronnen vermelden dat de naam uit Saksen komt en er sinds 1920 bestaat. Oorspronkelijk noemde men de geërecteerde penis Strammer Max. Het gerecht kreeg de naam omdat het de seksuele prestatie van de man zou verhogen. 😉 Eet smakelijk!

#mooisteDuitsewoorden

der Hexenschuss

Een grappig woord voor iets wat natuurlijk helemaal niet grappig is. Want wie ooit een Hexenschuss had, weet hoe erg dat is. Van het ene moment op het andere een heftige scherpe pijn in den lage rug – dat is niet fijn!

Maar waarom heet een lumbago dan in het Duits Hexenschuss?

De term Hexenschuss illustreert de middeleeuwse idee dat ziekten van bovennatuurlijke wezens – zo als heksen of elven – zijn toegebracht. Men dacht dat de heksen of elven de ziekte middels een pijl op hun schoot.

#mooisteDuitsewoorden

die Geheimratsecken (Mehrzahl)

Vooral de mannen zijn er bang voor: Geheimratsecken! Dat klingt nu heel mysterieus… is het toch letterlijk vertaald geheimraad en hoeken. Maar wat zou dat kunnen zijn? Het laat ons denken aan een wijs man maar het beschrijft simpelweg de terugtrekkende haarlijn, dus de inhammen.

Waarom noemen de Duitser dat dan Geheimratsecken? Anders als een kale knikker worden de inhammen niet als ontsierend gezien maar staan voor de waardigheid van leeftijd.

Die Bezeichnung spielt auf die Ehre und das Alter des frühneuzeitlichen Titels Geheimer Rat an. Sie findet heute noch Verwendung. Ein anderer – besonders im österreichischen Raum verwendeter – Ausdruck für das gleiche Phänomen ist Hofratsecken, weil der vergleichbare Titel Hofrat bis heute existiert. Insbesondere in der Schweiz ist auch die Bezeichnung Ratsherrenecken gebräuchlich. (Wikipedia)

#mooisteDuitsewoorden

 

die Blechlawine

Dat is dus geen lawine van sneeuw. Maar je kunt er ook onder bedolven. Vooral als de vakantie start en iedereen tegelijkertijd met de auto naar bijvoorbeeld Frankrijk of – nu met de voorjaarsvakantie voor de deur – naar Oostenrijk gaat. Dan zit je vast in de Blechlawine!

#mooisteDuitsewoorden

der Weißwurstäquator

Heb je er al van gehoord? De Weißwurstäquator ligt natuurlijk in Duitsland.

Maar waar precies?

Daarover krijg je verschillende antwoorden. De Weißwurstäquator toont de culturele grens tussen Altbayern en de rest van Duitsland. De naam is natuurlijk grappig bedoeld. Want de Weißwurst is een worstspecialiteit uit Beieren, vooral uit de hoofdstad München. In München en Beieren eten ze Weißwurst maar in de rest van het land (eigenlijk) niet.

Weißwurst bestaat uit kalfsvlees, uien, peterselie, foelie en citroen. Gegeten wordt ze met “süßem Senf” (zoete mosterd) en vaak ook met een “Brezel”. Omdat de Weißwurst als Beiers symbool in Duitsland zo bekend is, spreken de Duitsers over de Weißwurstäquator als grens tussen Beieren en Duitsland. De grens wordt afhankelijk van de spreker getrokken bij de Donau (dan is Noord-Beieren uitgesloten) of de Main (dan is Noord-Beieren er wel bij) of binnen een straal van 100 km rond om München heen.

#mooisteDuitsewoorden